Taberna Cuzeo Carta
-
Carta de Temporada
-
# Croquetas de jamón
- 12€
-
# Cecina de León I.G.P, almendras fritas y AOVE
- 11€
-
# Tabla selección de quesos variados
- 7€
-
# Legumbre del día
- 9€
-
# Pulpo a la plancha, mojo, mango y pimentón
- 14€
-
# Foie salteado con uvas pasas y vino dulce
- 17€
-
# Ensalada de escabechados
- 14€
-
# Puerro a la llama, mostaza, anchoa y eneldo
- 9€
-
# Mollejas de ternera guisadas con gambas
- 16€
-
# Bacalao con guiso de sus callos
- 18€
-
# Lubina, sopas de ajo, yema y polvo de jamón
- 19€
-
# Carrillera de ternera melosa al vino de Toro
- 17€
-
# Presa de cerdo con toques de escabeche y mostaza
- 18€
-
# Lechazo guisado como en caldereta
- 18€
-
# Chuleta de ternera sayaguesa con su guarnición
- 20€
-
# Ciervo asado, salsa miel de brezo y albahaca
- 21€
-
# Corzo, curry rojo y manzana verde
- 22€
-
Postres
-
# Texturas de Fresas y leche de oveja
- 5€
-
# Versión de tarta de limón
- 5€
-
# Coulant de chocolate con helado de vainilla
- 5€
-
# Tarta de queso Zamorano
- 5€
-
Menús Degustación
-
Románico
35€- IVA incluido.
-
# Mollete al vapor, ternera alistana
-
# Sándwich crujiente, ciervo guisado
-
# Cebolleta asada, pan, vermú, pepino
-
Jabalí, escabeche
-
# Garbanzos, boletus
-
# Corzo, cacao
-
# Aceite de oliva, miel, chocolate, naranja
-
La bien cercada
46€- IVA incluido.
-
# Mollete al vapor, ternera alistana
-
# Sándwich crujiente, ciervo guisado
-
# Cebolleta asada, pan, vermú, pepino
-
# Jabalí, escabeche
-
# Garbanzos, boletus
-
# Molleja ternera, mantequilla
-
# Lubina, cebollas
-
# Corzo, cacao
-
# Quesos
-
# Aceite de oliva, miel, chocolate, naranja
Pregunten por nuestros fuera de carta.
Pan artesano elaborado con harina tradicional zamorana.
Comentarios recientes